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昨天吐司發酵到大爆炸滿出吐司模真是太恐怖了.....icon10.gif

 

下午打了一份CL的高鈣鮮奶土司麵糰,只是把牛奶改成水這樣阿貓才能吃,這次發酵不敢再放大同電鍋了,怕一放進去蓋子蓋起來沒看到就又忘記這回事,而且還乖乖按計時器,半小時後嗶嗶叫果然發的差不多了,趕緊烤箱預熱下去烤,烤出來一整個滿模啊~哇哈哈哈哈~013_貴夫人a.gif

 

是說...我對吐司的要求還真低...只要滿模就很開心了.....080_搞自閉.gif

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