訂購蛋糕相關事宜請看右手邊【三米手作坊】 謝謝^^

常吃我們家蛋糕的人客應該都知道,我用的是石安牧場的領鮮蛋,品質很穩定,每顆蛋黃打出來都是橘色的,所以原味的蛋糕體看起來不是那麼白,會有點橘橘的,曾經有朋友問過我:橘色蛋黃跟黃色蛋黃有什麼差別?

 

ㄟ....我也不知道耶....就一整個打出來有種很"爽"的感覺,覺得自己是在料理東西軍裡選到上好食材的那種感覺007_讚美主.gif

 

可是好景不常,領鮮蛋只有在costco買得到,五月份以來一整個大缺貨,有天去補貨時突然發現,怎麼我的領鮮蛋不見了!整個冰櫃變成什麼什麼我連名字都記不起來的普通蛋,硬著頭皮買了一盒回家試試看,一打下去....006_崩潰.gif

 

是黃黃又稀稀的蛋黃啊~~omg.gif

 

那幾天臨時請朋友幫忙買主婦聯盟的蛋,好幾盒好幾盒的買,一直這樣為了追求橘蛋黃而辛苦朋友也不是辦法....

 

後來又聽說汐止農會的蛋不錯,也是硬著頭皮訂了一箱38顆回來試試看,箱子打開一看,嗯,土雞蛋的顏色,心情就安了一半,蛋敲下去~哇~~也是橘色蛋黃耶~~3ca8b998.gif

 

到底是在執著什麼啊我.....總之最近都是用農會出的黃金養生蛋就是了.....

 

 

編按:根據石安牧場的說法是:前陣子雞的受精卵都被拿去當疫苗了,雛雞又來不及補上,所以才會造成缺貨.....六月之後就會慢慢供貨了~石安牧場的小母雞~請加油~~我好需要你們啊005_哭哭.gif

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yangshir123 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

禁止留言
  • 婷婷老師
  • 我也吃石安牧場的蛋!

    缺貨時我也很煩!因為我不喜歡吃早餐店打出來的蛋,蛋殻軟~感覺雞的鈣質不夠,淡黃顏色太淡太稀不完整~現在好市多供貨正常!難怪三米媽的蛋糕口感實在用心,對待客戶就像是做給家人吃一樣的!很愛你呦~^.^
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